Нож кухонный стейковый, 120 мм, Samura "Damascus" (SD-0031)

Популярный небольшой нож для стейков. Может использоваться как универсальный. Рекомендуется иметь несколько таких ножей в количестве, достаточном для сервировки стола и подавать их к мясным блюдам. Центральный слой - это высокоуглеродистая сталь VG-10, которая обеспечивает ножу безупречные режущие свойства: длительную остроту и отличный, агрессивный рез. Дамасские обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Рукоять ножа, выполненная из влаго- и термостойкого материала G-10, удобно лежит в руке, не скользит и устойчива к агрессивным средам. Нож из серии Damascus станет истинным украшением на любой кухне.

• Назначение: Нож для стейка
• Производитель: Samura
• Серия: Damascus
• Артикул: SD-0031/Y
• Материал лезвия: Дамасская сталь
• Твердость лезвия (HRC): 61
• Количество слоев стали: 67
• Материал рукояти: G-10
• Длина лезвия (мм): 120
• Длина (мм): 245
• Ширина (мм): 20
• Толщина (мм): 18
• Размер упаковки (см): 32,5x7,5x3
• Вес нетто (г): 98
• Вес брутто (г): 220