Нож кухонный филейный 218 мм Samura Harakiri (SHR-0048)

Нож с длинным тонким, узким и гибким лезвием очень удобен при снятии кожи с рыбного филе. Может использоваться для тонкой нарезки любых продуктов. Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Рукоять ножа, выполненная из ABS пластика, удобно лежит в руке, не скользит, не боится влаги и перепадов температуры, устойчива к любым агрессивным средам. Samura "Harakiri" - легкие, удобные, отличные помощники на домашней кухне.

Артикул: SHR-0048B
Название серии: Harakiri
Тип ножа: европейского типа
Назначение: специальный
Длина лезвия, мм: 218
Общая длина, мм: 342
Вес, гр.: 140
Материал клинка: нержавеющая сталь
Марка материала клинка: AUS-8
Твердость, HRc: 58
Покрытие клинка: без покрытия
Финиш клинка: Satin
Заточка клинка: Pro+
Тип режущей кромки: ровная
Форма заточки: симметричная
Материал рукоятки: ABS пластик
Цвет рукояти: черный