Нож кухонный Деба, 170 мм, Samura "Okinawa" (SO-0129)

Традиционная японская Деба - это нож с характерной формой лезвия, широким обухом и односторонней заточкой. Идеально подходит для работы с рыбой - разделки и отделения головы от тушки. Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Классическая рукоять ножа, выполненная из африканского палисандра, удобно лежит в руке и обеспечивает максимальный комфорт в работе. Японский нож Деба станет настоящим подарком для ценителя японских кулинарных традиций.

• Назначение: Нож Деба
• Производитель: Samura
• Серия: Okinawa
• Артикул: SO-0129/Y
• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия (HRC): 58
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукояти: Дерево
• Длина лезвия (мм): 170
• Длина (мм): 326
• Ширина (мм): 52
• Толщина (мм): 23
• Размер упаковки (см): 37,3x8,8x3,3
• Вес нетто (г): 201
• Вес брутто (г): 309